Festival Gastronômico de Taquaruçu une cultura e culinária em celebração de cinco dias

O estado de Tocantins está em festa! O 17º Festival Gastronômico de Taquaruçu, localizado a apenas 30 km da capital Palmas, promete ser o destaque do feriado prolongado que celebra tanto a Independência do Brasil quanto o Dia da Padroeira.

Este evento, que já se consolidou como uma das principais celebrações gastronômicas do Brasil, combina o melhor da cultura tocantinense com uma competição culinária que destaca os sabores únicos da região. A abertura, na quarta-feira (6/9), contou com a presença do icônico cantor Almir Sater, dando início a uma série de apresentações musicais que se estenderão até domingo (10).

A organização do festival, que conta com o apoio da prefeitura de Palmas e instituições privadas como o Sebrae, tem se empenhado para garantir uma experiência inesquecível para todos os visitantes. O Sebrae, em particular, tem desempenhado um papel crucial ao oferecer treinamento para participantes e expositores, garantindo que todos estejam preparados para oferecer o melhor aos visitantes.

Uma das novidades deste ano é a ampliação da categoria “vegetariana” para “Saúde e Bem-Estar”, refletindo uma crescente demanda por opções mais saudáveis e inclusivas. Além disso, a premiação para os vencedores das competições culinárias foi aumentada, incentivando ainda mais a participação e inovação dos chefs.

Roberto Ravioli, um dos chefs mais renomados do Brasil e uma referência em culinária italiana, marcará presença no Cozinha Show pela segunda vez consecutiva. Sua expertise e paixão pela culinária prometem encantar e inspirar todos os presentes.

A prefeita de Palmas, Cinthia Ribeiro, expressou seu entusiasmo pelo festival, destacando sua importância não apenas para a cidade, mas para todo o Brasil. Ela reforçou o compromisso da organização em valorizar os ingredientes regionais e promover a rica cultura tocantinense.

Para aqueles interessados em participar das competições culinárias, é importante destacar a ênfase na utilização de ingredientes regionais. Esta é uma oportunidade única para chefs e amantes da culinária explorarem os sabores autênticos de Tocantins, desde peixes locais até frutas exóticas como caju e castanha do baru.

Em resumo, o 17º Festival Gastronômico de Taquaruçu é mais do que apenas um evento; é uma celebração da cultura, da música e, acima de tudo, da culinária tocantinense. Seja você um gourmet experiente ou alguém simplesmente procurando uma experiência cultural única, Taquaruçu tem algo especial a oferecer.

Programação

Para participar do festival os participantes devem obedecer uma série de critérios, entre eles está a origem dos ingredientes principais, que devem ser alimentos típicos regionais, como peixes, castanha do baru, mandioca, castanha do coco babaçu, caju entre tantos outros alimentos.

A abertura da Cozinha Show ficará por conta do chef Marilon Azevedo, de Taquaruçu, que também aquecerá a cozinha para a chef Ruth Almeida encerrar a primeira rodada de apresentações culinárias do festival.

No palco musical, Léo Pinheiro abrirá o show para o multiartista Almir Sater, que será seguido por Keythe Araújo e o DJ Lélis. Confira a programação:

Quarta-feira (6/9)

• Show – Almir Sater
• Chef Marilon
• Chef Ruth Almeida

Quinta-feira (7/9)

• Show – Ana Carolina
• Peça “O Auto da vida no Trânsito”
• Chef Roberto Raviolli

Sexta-feira (8/9)

• Show – Mano Walter
• Chef Israel Monteiro
• Chef Carole Crema

Sábado (9/9)

• Show – Só Pra Contrariar
• Peça “O Auto da vida no Trânsito”
• Chef Junior Carlim
• Chef Erick Jacquin

Domingo (10/9)

• Show – Biquíni Cavadão
• Chefinhos de Taquaruçu
• Premiação

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